"Description":"Die allseits bekannte, ehemalige Küchenchefin des Hotel Debord in Fontaine, eine Pionierin der „Präzisions-Kochkunst“, die den Titel „Pâtissière Suprême“ trägt und für ihre höchsten kulinarischen Anforderungen berühmt ist.",
"SCH beim Fallen aus niedriger/großer Höhe|{param8:P}/{param9:P}"
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}
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"Id":11121,
"Name":"Kochkünste",
"Description":"<color=#FFD780FF>Standardangriff</color>\nFührt bis zu 3 Lanzenstiche hintereinander aus.\n\n<color=#FFD780FF>Heftiger Schlag</color>\nVerbraucht eine gewisse Menge Ausdauer und führt einen Angriff nach oben aus.\n\n<color=#FFD780FF>Angriff aus dem Fall</color>\nSchlägt beim Fallen aus der Luft auf den Boden, greift alle Gegner in der Bahn an und verursacht beim Aufkommen Flächenschaden.",
"Icon":"Skill_A_03"
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"GroupId":11232,
"Proud":{
"Descriptions":[
"Fähigkeits-SCH|{param1:F1P}",
"SCH Frostparfait|{param2:F1P}",
"#Dauer Modus „Kaltlagerung“|{param3:F1}{NON_BREAK_SPACE}s",
"#Abklingzeit für Drücken|{param6:F1}{NON_BREAK_SPACE}s",
"#Abklingzeit für Gedrückthalten|{param7:F1}{NON_BREAK_SPACE}s"
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"Parameters":[
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{
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"Level":6,
"Parameters":[
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"Parameters":[
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{
"Id":1123212,
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{
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{
"Id":1123214,
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},
{
"Id":1123215,
"Level":15,
"Parameters":[
1.197,
2.85,
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10,
15,
6
]
}
]
},
"Id":11122,
"Name":"Niedrigtemperaturgaren",
"Description":"Werde Zeuge der wahren Bedeutung des „Kochens“! Drücke oder halte gedrückt, damit Escoffier die berühmten Kochtechniken Fontaines auf verschiedene Weise zur Schau stellt.\n\n<color=#FFD780FF>Drücken</color>\nAktiviert den multifunktionalen Gastro-Mecha im Modus „Kaltlagerung“ und fügt den Gegnern in der Umgebung <color=#99FFFFFF>Kryo-Flächenschaden</color> zu.\n\n<color=#FFD780FF>Gastro-Mecha – Modus „Kaltlagerung“</color>\nFolgt der aktuellen Figur und feuert in gewissen Abständen „Frostparfaits“ auf Gegner in der Nähe ab, die <color=#99FFFFFF>Kryo-Schaden</color> verursachen.\n\n<color=#FFD780FF>Arkhe: Ousia</color>\nErschafft in bestimmten Abständen, wenn Escoffier den Gastro-Mecha im Modus „Kaltlagerung“ aktiviert, eine Wogenklinge, die mit Ousia versehenen <color=#99FFFFFF>Kryo-Flächenschaden</color> verursacht.\n\n<color=#FFD780FF>Gedrückt halten</color>\nAktiviert den multifunktionalen Gastro-Mecha im Modus {LINK#N11120002}<color=#FFD780FF>Improvisationskochen</color>{/LINK}.",
"Icon":"Skill_S_Escoffier_01"
}
],
"EnergySkill":{
"GroupId":11239,
"Proud":{
"Descriptions":[
"Fähigkeits-SCH|{param1:F1P}",
"Heilung|{param2:F1P} ANG + {param3:I}",
"#Abklingzeit|{param4:F1}{NON_BREAK_SPACE}s",
"Elementarenergie|{param5:I}"
],
"Parameters":[
{
"Id":1123901,
"Level":1,
"Parameters":[
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{
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"Parameters":[
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"Id":1123903,
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6.8172,
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"Id":1123904,
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{
"Id":1123907,
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{
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{
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{
"Id":1123910,
"Level":10,
"Parameters":[
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60
]
},
{
"Id":1123911,
"Level":11,
"Parameters":[
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60
]
},
{
"Id":1123912,
"Level":12,
"Parameters":[
11.856,
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2759.4614,
15,
60
]
},
{
"Id":1123913,
"Level":13,
"Parameters":[
12.597,
3.65568,
2966.2075,
15,
60
]
},
{
"Id":1123914,
"Level":14,
"Parameters":[
13.338,
3.87072,
3181.9426,
15,
60
]
},
{
"Id":1123915,
"Level":15,
"Parameters":[
14.079,
4.08576,
3406.6665,
15,
60
]
}
]
},
"Id":11125,
"Name":"Schnitttechnik",
"Description":"Mit ihren herausragenden Messerfertigkeiten verursacht Escoffier <color=#99FFFFFF>Kryo-Flächenschaden</color> und stellt allen Truppenmitgliedern in der Nähe LP basierend auf Escoffiers ANG wieder her.",
"Name":"Köstlichkeiten heilen besser als Kräuter",
"Description":"#Verleiht Escoffier nach Anwenden der Spezialfähigkeit <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Schnitttechnik{/LINK}</color> den 9{NON_BREAK_SPACE}s haltenden Effekt „Reha-Kost“: Stellt aktuellen Figuren in der Nähe jede Sekunde LP basierend auf 138,24{NON_BREAK_SPACE}% von Escoffiers ANG wieder her.",
"Description":"#Verringert, wenn sich 1/2/3/4 Figuren mit <color=#80C0FFFF>Hydro</color>- oder <color=#99FFFFFF>Kryo</color>-Kraft in der Truppe befinden, beim Treffen von Gegnern mit Escoffiers Elementarfähigkeit <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Niedrigtemperaturgaren{/LINK}</color> oder ihrer Spezialfähigkeit <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Schnitttechnik{/LINK}</color> den <color=#80C0FFFF>Hydro</color>- und <color=#99FFFFFF>Kryo</color>-WDS dieser Gegner 12{NON_BREAK_SPACE}s lang um 5/10/15/55{NON_BREAK_SPACE}%.",
"Icon":"UI_Talent_S_Escoffier_06"
},
{
"GroupId":11223,
"Proud":{
"Descriptions":[],
"Parameters":[
{
"Id":1122301,
"Level":1,
"Parameters":[]
}
]
},
"Id":1122301,
"Name":"Jederzeit improvisiertes Kochen",
"Description":"#Aktiviert beim Gedrückthalten der Elementarfähigkeit <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Niedrigtemperaturgaren{/LINK}</color> den Multifunktionalen Gastro-Mecha im Modus „Improvisationskochen“.\n\n<color=#FFD780FF>Gastro-Mecha – Modus „Improvisationskochen“</color>\n· Lässt den Gastro-Mecha erscheinen, der Elementarangriffe absorbieren kann und die Zutaten, die Escoffier zuvor in den Mecha gegeben hat, in ein leckeres Gericht umwandelt, sobald die absorbierte Elementarenergie die benötigte Menge erreicht.\n· Escoffier braucht Zeit, um neue Zutaten zu besorgen. Nur eine bestimmte Menge Gerichte kann pro Woche auf diese Weise zubereitet werden. Die Anzahl der Gerichte, die auf diese Weise zubereitet werden können, wird jeden Montag um 4 Uhr morgens ({TIMEZONE}) zurückgesetzt.",
"Icon":"UI_Talent_S_Escoffier_08"
}
],
"Talents":[
{
"Id":1121,
"Name":"Tanz zur Vorbereitung der Geschmacksknospen",
"Description":"#Erhöht den KSCH des von allen Truppenmitgliedern in der Nähe verursachten <color=#99FFFFFF>Kryo-Schadens</color> 15{NON_BREAK_SPACE}s lang um 60{NON_BREAK_SPACE}%, nachdem Escoffier ihre Elementarfähigkeit <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Niedrigtemperaturgaren{/LINK}</color> oder ihre Spezialfähigkeit <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Schnitttechnik{/LINK}</color> angewendet hat, sofern der Elementartyp aller 4 Truppenmitglieder <color=#80C0FFFF>Hydro</color> oder <color=#99FFFFFF>Kryo</color> ist.\nDas Aufstiegstalent „Inspirierte Würze“ muss zuerst freigeschaltet werden.",
"Icon":"UI_Talent_S_Escoffier_01"
},
{
"Id":1122,
"Name":"Duftende und schmackhafte Kochkunst",
"Description":"#Verleiht Escoffier beim Aktivieren des Gastro-Mechas im {LINK#N11120001}<color=#FFD780FF>Modus „Kaltlagerung“</color>{/LINK} den 15{NON_BREAK_SPACE}s haltenden Effekt „Frisch zu Tisch“: Verleiht Escoffier 5 Stapelungen „Kalte Speise“ und verbraucht, wenn aktive Figuren in der Nähe außer Escoffier selbst an Gegnern mit ihren Standardangriffen, heftigen Schlägen, Angriffen aus dem Fall, Elementar- und Spezialfähigkeiten <color=#99FFFFFF>Kryo-Schaden</color> verursachen, 1 Stapelung „Kalte Speise“, was den verursachten Schaden um 240{NON_BREAK_SPACE}% von Escoffiers ANG erhöht.\nBeim Treffen mehrerer Gegner gleichzeitig mit <color=#99FFFFFF>Kryo-Schaden</color> wird die entsprechende Menge an Stapelungen von „Kalte Speise“ verbraucht.",
"Icon":"UI_Talent_S_Escoffier_02"
},
{
"Id":1123,
"Name":"Backmagie des Karamellisierens",
"Description":"Erhöht die Stufe der Elementarfähigkeit <color=#FFD780FF>{LINK#S11122}Niedrigtemperaturgaren{/LINK}</color> um 3.\nHöchststufe 15.",
"Icon":"UI_Talent_U_Escoffier_01",
"ExtraLevel":{
"Index":2,
"Level":3
}
},
{
"Id":1124,
"Name":"Geheimrezept für Rosmarinduft",
"Description":"#Verlängert die Wirkungsdauer von {LINK#P1122101}<color=#FFD780FF>Reha-Kost</color>{/LINK} um 6{NON_BREAK_SPACE}s. Erhöht die während der Wirkungsdauer durch <color=#FFD780FF>Reha-Kost</color> ausgelöste Heilung mit einer Wahrscheinlichkeit in Höhe von Escoffiers KT um 100{NON_BREAK_SPACE}% und stellt Escoffier 2{NON_BREAK_SPACE}Punkte Elementarenergie wieder her. Dieser Effekt kann während der Wirkungsdauer von <color=#FFD780FF>Reha-Kost</color> höchstens 7-mal ausgelöst werden.\nDas Aufstiegstalent „Köstlichkeiten heilen besser als Kräuter“ muss zuerst freigeschaltet werden.",
"Icon":"UI_Talent_S_Escoffier_03"
},
{
"Id":1125,
"Name":"Sinfonie der tausend Soßen",
"Description":"Erhöht die Stufe der Spezialfähigkeit <color=#FFD780FF>{LINK#S11125}Schnitttechnik{/LINK}</color> um 3.\nHöchststufe 15.",
"Icon":"UI_Talent_U_Escoffier_02",
"ExtraLevel":{
"Index":9,
"Level":3
}
},
{
"Id":1126,
"Name":"Kunterbunter Nachtisch",
"Description":"#Verstärkt {LINK#N11120001}<color=#FFD780FF>Gastro-Mecha – Modus „Kaltlagerung“</color>{/LINK}:\n· Schießt beim Treffen von Gegnern mit Standardangriffen, heftigen Schlägen und Angriffen aus dem Fall der aktuellen eigenen Figur in der Truppe ein zusätzliches besonderes Frostparfait ab, das <color=#99FFFFFF>Kryo-Flächenschaden</color> in Höhe von 500{NON_BREAK_SPACE}% von Escoffiers ANG verursacht. Hierdurch verursachter Schaden gilt als Schaden der Elementarfähigkeit.\n0,5{NON_BREAK_SPACE}s Abklingzeit, 6-mal während der Wirkungsdauer von Gastro-Mecha – Modus „Kaltlagerung“ auslösbar.",
"Icon":"UI_Talent_S_Escoffier_04"
}
]
},
"FetterInfo":{
"Title":"Kulinarischer Glanz",
"Detail":"Die allseits bekannte, ehemalige Küchenchefin des Hotel Debord in Fontaine, eine Pionierin der „Präzisions-Kochkunst“, die den Titel „Pâtissière Suprême“ trägt und für ihre höchsten kulinarischen Anforderungen berühmt ist.",
"Association":8,
"Native":"Fontaine",
"BirthMonth":6,
"BirthDay":8,
"VisionBefore":"Kryo",
"VisionOverrideUnlocked":"Göttliches Auge",
"ConstellationBefore":"Dulciaria Structura",
"CvChinese":"蔡海婷",
"CvJapanese":"佐藤聡美",
"CvEnglish":"Emily Cass",
"CvKorean":"Son Jeong-min",
"CookBonus":{
"OriginItemId":108815,
"ItemId":108820,
"InputList":[
101233,
100062,
110001,
110002
]
},
"Fetters":[
{
"Title":"Schön, dich kennenzulernen.",
"Context":"Angenehm. Ich bin Escoffier, Pâtissière Suprême und Meisterin der Präzisions-Kochkunst. Als verehrter Gast des Throns der Götter verdienst du die edelste Küche, die Teyvat hervorgebracht hat. Ich hoffe, meine Arbeit findet deinen Beifall.\nWenn du dich für die Kochkunst begeisterst, gestatte mir, dich in die wundersame Welt der Haute Cuisine einzuführen. Aber vorher musst du dich mental darauf vorbereiten, mein Schüler zu sein, denn ich dulde keine Abbrecher."
},
{
"Title":"Gespräch – Hintergrundmusik",
"Context":"Weißt du vielleicht von neuen Orchesterstücken? Ich wechsel gelegentlich die musikalische Kulisse beim Kochen. Ein bewährtes Rezept, um Inspiration zu finden ..."
},
{
"Title":"Gespräch – Messerfertigkeiten",
"Context":"Ein wichtiger Aspekt beim Kochen ist es, die Aromen harmonisch ins Gericht einzubinden. Dafür müssen Köche ihre Messer mit der gleichen Präzision führen wie Chirurgen. Übung macht den Meister."
},
{
"Title":"Gespräch – Scharfe Wahrnehmung",
"Context":"Sogar in unscheinbarsten Zutaten können erstaunliche Geschmackswelten verborgen sein. Um dieses Potenzial zu entfalten müssen Nase, Gaumen und Gedanken gut geschult sein ..."
},
{
"Title":"Wenn es regnet ...",
"Context":"Feuchte Luft, durchzogen vom reichen Duft nach Laub und Boden ... Ein solcher Tag verlangt nach einer Pluie-Lotos-Fischsuppe."
},
{
"Title":"Es hat aufgehört zu regnen ...",
"Context":"Dieses Gefühl, wenn die Sonne die Feuchtigkeit aus der Luft zieht ... Sicher kann man das kulinarisch einfangen ... Ich brauche nur die richtige Harmonie der Aromen."
},
{
"Title":"Wenn es schneit ...",
"Context":"Hehe ... ich könnte die Sachen glatt in den Schnee stecken statt in den Eisschrank!"
},
{
"Title":"Wie sonnig ...",
"Context":"Das Sonnenlicht ist so hell ... fast wie ein Gericht mit einer Zitrusnote, einem Schaum aus Beerenblättern und einem Anflug von Süße. Hm, keine schlechte Idee."
},
{
"Title":"Guten Morgen.",
"Context":"Noch im Halbschlaf, was? Hier, ein frisch gebackenes „Meersalz-Croissant“, dazu ein „Quenepa-Beeren-Schweineohr“ und eine Tasse „Blasenmandarinen-Früchtetee“. Das Frühstück der Feinschmecker!"
},
{
"Title":"Guten Tag.",
"Context":"Früher wurde dem Mittagessen kaum Bedeutung beigemessen, aber heute zählt Selbstfürsorge eben mehr denn je. Eine Ernährung ohne Mittagstisch ist wie eine Sinfonie ohne Streicher: einfach schal. Also, verlieren wir keine Zeit, holen wir die frischen Zutaten raus und zaubern etwas Nahrhaftes!"
},
{
"Title":"Guten Abend.",
"Context":"Das letzte Mahl des Tages verdient dieselbe Sorgfalt wie ein prunkvolles Bankett. Selbst bei nur zwei, drei Gängen sollten die Vorbereitungen bis drei Uhr abgeschlossen sein. Äh? Du hast keine Zeit mehr zum Kochen? Na gut, es ist ja wirklich schon spät. Aber he, entspann dich. Ich habe die Zutaten schon vor ein paar Stunden geschnippelt. Lehn dich zurück und freu dich aufs Schlemmen!"
},
{
"Title":"Gute Nacht.",
"Context":"Ein kleiner Nachtisch vor der Nachtruhe kann deinen Schlaf tatsächlich fördern. Ich habe dir „Kirschblüten-Bratapfelpudding mit wenig Zucker“ zubereitet ... Mach dich nicht verrückt mit sinnlosen Zahlen wie dem „Gewicht“. Wenn es Zeit ist, dass du dein Essverhalten änderst, zauber ich dir was Gesundes, das nicht wie Pappe schmeckt!"
},
{
"Title":"Über Escoffier – Formale Zwänge",
"Context":"Ich bin zwar als „Pâtissière Suprême“ bekannt, aber ich stelle nicht nur Desserts her. Natürlich schätze ich jene, die sich einer einzigen Disziplin verschreiben. Aber mir liegt nichts an Schranken. Ich bin bereit, jede Zutat aus jedem Winkel Teyvats zu probieren. Mein Ziel ist es, die Grenzen kulinarischer Innovation zu erweitern."
},
{
"Title":"Über Escoffier – Bis an die Zähne bewaffnet",
"Context":"„Den Geschmack in all seinen Facetten herauskitzeln und nutzen“ ... das ist der Kern meiner kulinarischen Philosophie. Dafür brauche ich ein Arsenal an Küchenwerkzeug. Wenn ich länger weg bin, ist mein Gepäck randvoll mit säuberlich verpackten Kochutensilien. Navia lacht mich gern dafür aus, ich sei „besser bewaffnet als die Sonderpatrouille für Sicherheit und Überwachung“. Aber seit ich das Forschungsinstitut Fontaine mit der Konstruktion dieses „Multifunktionalen Gastro-Mechas“ beauftragt habe, ist das Kochen unterwegs um einiges einfacher geworden."
},
{
"Title":"Über uns – Maßstäbe der Innovation",
"Context":"Während einige Zutaten bereits verderben, beginnen andere erst zu sprießen ... Das ist im Grunde eine Metapher fürs Kochen: Es entwickelt sich unablässig. Klassische Rezepte sind zwar kostbar, aber wir dürfen keiner Ära verhaftet bleiben. Natürlich braucht Innovation Maß und Verstand, andernfalls entstehen Monstrositäten wie „Lavendelmelonencreme-Makkaroni“ oder „Earl Grey mit Jueyun-Peperoni“ ... Irgendwo muss man eben die Grenze ziehen!"
},
{
"Title":"Über uns – Das Recht, zu kritisieren",
"Context":"Ein Koch sollte stets danach streben, dem Gast das beste Erlebnis zu bereiten. Doch wenn es um Kritik geht, hat selbst der Gast nicht immer recht. Es gibt Menschen mit ungeschultem Gaumen, und andere schenken der subtilen Abstimmung von Aroma, Darbietung und Duft keine Beachtung. Du hingegen bist ein Sonderfall: detailversessen, feinfühlig, weltgewandt ... und he, du hast mit den Archonten gespeist! Nur du bist qualifiziert, meine Arbeit in ihrer Gänze zu beurteilen. Wenn dir etwas auffällt, das nicht stimmig ist, lass es mich wissen. Ich werde es dir keineswegs verübeln."
},
{
"Title":"Über das „Göttliche Auge“ ...",
"Context":"Wie genau so ein Göttliches Auge funktioniert, weiß ich nicht, aber das hält mich nicht davon ab, meins in der Küche einzusetzen. Wie ich immer sage: Kochen ist eine Wissenschaft. So viele Aromen warten darauf, entdeckt zu werden. Manche Monster sehen schmuddelig aus, aber wenn man sie fein häckselt und zu Pulver verarbeitet, kann man tolle Geschmäcker extrahieren. Ohne meine Vision wäre es, sagen wir: heikel, an solche abgefahrenen Zutaten heranzukommen. Oh, und das Beste ist, ich bin praktisch ein wandelnder Eisschrank!"
},
{
"Title":"Willst du mir etwas mitteilen?",
"Context":"Das Gerät auf meinem Rücken heißt übrigens „Selbstadaptiver Bewegungssensor-Mecha“ und ist technisch verwandt mit dem „Multifunktionalen Gastro-Mecha“. Er lässt sich präzise steuern, ist enorm effizient in der Küche und reagiert sogar auf gängige Bewegungsmuster. Manche meinen, das Teil sieht aus wie ein Schweif und nennen mich deshalb „Küchendämon“. Ehrlich gesagt, ich wünschte, ich könnte mit ihm gewisse Kochverbrechen aus der Welt schaffen. Aber he, wenn der Schuh passt ..."
},
{
"Title":"Interessante Vorkommnisse ...",
"Context":"Wenn ich ein neues Dessert entwickle, das sogar den Gâteau Debord schlägt und Frau Furina zufrieden stellt ... dann möchte ich bald durch ganz Teyvat reisen, um für die Archonten zu kochen. Das wäre die nächste Stufe. Vielleicht bekäme ich sogar Gelegenheit, ihre persönlichen Leibspeisen zu kosten. Junge, welch eine Offenbarung für meine kulinarische Welt wäre das ..."
},
{
"Title":"Über Furina – Erste Begegnung ...",
"Context":"Am Anfang meiner Laufbahn arbeitete ich in einem kleinen Lokal in der Vasari-Passage. Eines Abends, völlig unerwartet, betrat Frau Furina nach einer Vorstellung unser Restaurant. Ich war hinten in der Küche beschäftigt, als ein Gast nach dem Küchenchef verlangte. Ich eilte also hinaus ... mit dem Messer in der Hand ... und erstarrte, denn vor mir stand niemand Geringeres als Frau Furina. Ich wusste sofort: Das muss ein ganz besonderes Gericht werden. Irgendwas hat in mir Klick gemacht, ich hab einfach eine „Opernschnitte mit Lilien-Zuckerglasur“ gezaubert. Und sie mochte sie und wollte sogar meinen Namen wissen. Ich hab die halbe Nacht kein Auge zugemacht, und am nächsten Tag bekam ich eine Stelle im Palais Mermonia angeboten ..."
},
{
"Title":"Über Furina – Aktuelle Situation ...",
"Context":"Da verlieh mir Frau Furina den Titel „Pâtissière Suprême“ und sagte sogar, wenn es um Süßkram geht, wäre ich so viel wert wie eine ganze Brigade an Konditoren. Das war eine Ansage, also zog ich mich zurück, um mein Handwerk zu perfektionieren. Dabei habe ich anscheinend einige wichtige Ereignisse verpasst. Frau Furina wohnt ja nicht mal mehr im Palais Mermonia. Ich hab ehrlich gesagt keine Ahnung, was da los war, aber eins weiß ich genau: dass Frau Furina für alle Zeiten meine wichtigste Patronin sein wird. Wenn sie mich braucht, werde ich augenblicklich als ihre persönliche Köchin zur Stelle sein ... ohne jede Gegenleistung!"
},
{
"Title":"Über Navia ...",
"Context":"An meinem fünften Geburtstag haben mich meine Eltern zum ersten Mal ins Hotel Debord geschleppt. Ich erinnere mich genau: Da lag ein Hut auf dem Boden, schön anzusehen, und sein Rosenduft führte mich geradewegs zu seiner Besitzerin, unverkennbar herzlich und süß, Navia, wie eh und je. Wann immer ich Zeit habe, lade ich sie zum Nachmittagstee ein, und jede Minute mit ihr ist mir pures Vergnügen ... Na ja, bis auf die Sache mit ihrem Motto: „Je süßer, umso besser.“ ... Aber egal, man muss nicht jede Schlacht schlagen. Geschmack ist eben Geschmackssache, oder?"
},
{
"Title":"Über Charlotte ...",
"Context":"Als professionelle Reporterin mit tadellosem Schreibstil genießt Charlotte in kulinarischen Kreisen hohes Ansehen. Ihre Geschmacksbeschreibungen sind präzise bis ins Detail, ihre fotografischen Fähigkeiten sind unerreicht. Sie verfasst einen gastronomischen Gastbeitrag im Handumdrehen. Wenn ich ein neues Gericht bekannt machen will, ist sie immer meine erste Wahl."
},
{
"Title":"Über Sigewinne ...",
"Context":"Die Oberschwester, ja ... Also, lieb ist sie, echt. Doch ihr Geschmackssinn ist, sagen wir mal ... speziell. Ich habe mein Bestes getan, um ihre Geschmackswelt zu erkunden. Meine größte Erkenntnis? Sie hätte ohne Weiteres eine Hauptrolle in einem Attentäterfilm verdient. ... eine Attentäterin, die ihre Opfer mit Milchmixgetränken ausschaltet ..."
},
{
"Title":"Über Wriothesley ...",
"Context":"Der Herzog ist ausgesucht höflich und ohne Furcht und Tadel, ein feiner Herr der alten Schule. Doch er versteht nicht ganz, dass einige der Gerichte in der „Tauschscheinkantine“ für mich ... eine Strafe sind."
},
{
"Title":"Über Lynette ...",
"Context":"Vielleicht weißt du es gar nicht, aber Lynette ist tatsächlich Teil unserer „Dessert-Teegesellschaft“. Sie und ihr Bruder sind früher viele Male im Hotel Debord aufgetreten, und so haben wir uns oft gesehen. Am Anfang dachte ich, Lynette sei etwas distanziert und kühl, aber als ich den Mut fand, sie zum Tee einzuladen, merkte ich, dass sie so schillernd ist wie ein Teller Regenbogen-Macarons ... Wenn ihr ein Dessert schmeckt, wackeln ihre Ohren ganz leicht. Und wenn nicht, hängt der Schweif schlaff nach unten, hehe ... Warte, meinst du, meiner macht das auch?"
},
{
"Title":"Über „Arlecchino“ ...",
"Context":"Ich habe sie nur einmal von fern gesehen, aber das Bild werde ich nicht mehr los. Eine Zeit lang kochte ich, als würde sie jedes einzelne Gericht kosten. Ich meine, die Vorstellung, so jemanden zu enttäuschen ... Das nenne ich Motivation. Für meine Lehrlinge war es übrigens auch der perfekte Wachrüttler: Ein schlichtes „Du willst das wirklich Frau Arlecchino vorsetzen und unversehrt davonkommen?“ genügte vollkommen. Seltsam ist nur ... Navia meint ja, sie sei gar nicht so Furcht einflößend, wie sie aussieht ... Also ich weiß ja nicht."
},
{
"Title":"Über Émilie ...",
"Context":"Wusstest du, dass die Herstellung von aus Speisen inspirierten Aromen ein angesagtes Fachgebiet der Parfümerie ist? Fräulein Emilie hat mir da einiges beigebracht, vor allem, wie man Düfte und Aromen extrahiert. Dadurch habe ich ein völlig neues Gespür für die Beziehung zwischen Geruch und Geschmack gewonnen. Vielleicht kann ich damit ganz neue sinnliche Erfahrungen kreieren. Und was Fräulein Emilie betrifft, es ist gut, wenn jemand wissenschaftlich-methodisches Denken zu würdigen weiß ..."
},
{
"Title":"Über Varesa ...",
"Context":"Oh, Varesa? Die Früchte aus ihrer Plantage sind der Wahnsinn! Wenn du da reinbeißt, ist es, als würde dich der Geschmack direkt in einen trägen Sommertag tragen. Sie könnte locker zwanzig Prozent mehr verlangen, ich würde es trotzdem zahlen. Deshalb lade ich sie nach jedem Einkauf auf ein Essen ein. Und du glaubst nicht was die verdrücken kann! Es mag so aussehen, als würde sie alles achtlos verschlingen, aber sprich einmal mit ihr übers Essen und du merkst: Sie besitzt ein feines Gespür für Nuancen. Das heißt, Varesa isst mit Achtsamkeit und für solche Menschen koche ich am liebsten!"
},
{
"Title":"Über Xiangling ...",
"Context":"In Liyue sagt man ja: „Hinter jedem Berg liegt ein noch höherer.“ Aber bei Xiangling und mir war es eher so, als hätte ich mich jahrelang in einer Höhle verschanzt, bis sie kam und mir eine völlig neue Welt eröffnete. Ich hatte viele ihrer Kochtechniken noch nie gesehen und ihre Auswahl der Zutaten ist erstaunlich. Ihre Gerichte sprengen das Denkgerüst dessen, was ich in der Küche Fontaines für möglich hielt. Seitdem weiß ich: Mich in meiner Küche einschließen bringt mich nicht weiter. Ich muss hinaus und entdecken, was die anderen Länder so auf den Tisch bringen!"
},
{
"Title":"Ich will mehr über Escoffier erfahren I",
"Context":"Essen bedeutet für mich viel mehr als das „bloße Decken des Energiebedarfs“ oder „Nährstoffe“ ... Es ist das Herzstück des vielleicht bedeutsamsten Rituals unseres Lebens. Gutes Essen bringt Hoffnung, Freude und Kraft. Der Akt des Kochens gleicht dem Bild der Schneeflügelgans, anmutig, geschmeidig, durchdrungen von stiller Würde. Es ist eine Kunstform, die man ein Leben lang verfeinert."
},
{
"Title":"Ich will mehr über Escoffier erfahren II",
"Context":"Viele Menschen können die Schönheit der Kochkunst nicht würdigen, weil ihnen schlicht Mittel und Zeit fehlen. Ich glaube, es gehört zur Verantwortung eines Kochs, bei der Rezeptentwicklung auch auf erschwingliche Zutaten zu achten. Die gehobene Küche darf kein elitäres Gut sein, sie sollte allen offenstehen. Natürlich ist das leichter gesagt als getan. Ich bin selbst am Anfang ordentlich auf die Nase gefallen und genau das hat mich dazu gebracht, mich der Präzisions-Kochkunst zu verschreiben."
},
{
"Title":"Ich will mehr über Escoffier erfahren III",
"Context":"Die Prinzipien der „Präzisions-Kochkunst“ sind: Analyse, Extraktion und Replikation. Zunächst erfolgt eine quantitative Analyse, um die geschmacklichen Komponenten eines Gerichts exakt zu bestimmen. Dann extrahierst du genau diese Elemente aus günstigeren Zutaten. Das Ziel dabei ist, hochwertige Gerichte erschwinglich zu machen. Dafür braucht es dann auch mal unkonventionelle Küchengeräte, aber für mich gehört das zum Alltag."
},
{
"Title":"Ich will mehr über Escoffier erfahren IV",
"Context":"In der Theorie kann die „Präzisions-Kochkunst“ nicht nur die Kosten von Gerichten senken, sondern auch die Erforschung neuer und besserer Gerichte vorantreiben. Natürlich mache ich das nicht, weil ich irgendwie „die Beste der Welt“ werden will, so blauäugig bin ich dann doch nicht. Mein Ziel ist und bleibt: exquisite Küche für alle, und den Geschmack ganz neu denken."
},
{
"Title":"Ich will mehr über Escoffier erfahren V",
"Context":"Ich sehne mich nach einem Leben, in dem ich jeden Tag wunderbarer Musik lauschen kann, neue zum Erkunden spannende Geschmackskombinationen probiere und einen kulinarisch Gleichgesinnten an meiner Seite habe, der als Verkoster dient ... Dafür spare ich jedenfalls. Und was meinen zukünftigen Souschef, Beschaffer seltener Zutaten und Verkoster betrifft ... ich hätte da sogar schon jemanden im Sinn ... He, warum weichst du meinem Blick aus?"
},
{
"Title":"Escoffiers Hobbys ...",
"Context":"Du wirkst wie jemand, der echtes Schmiedehandwerk zu schätzen weiß. Dann wirf doch mal einen Blick auf diese Messer ... alle mit verschiedenen Verfahren geschmiedet und kunstvoll verziert. Manche sind verwirbelt wie ein Rouladenteig, andere gesprenkelt wie dicke Marmelade, und einige schimmern wie ein geschliffener Edelstein. Und wie sie in der Hand liegen ... Keines gleicht dem anderen. Einige gleiten durch Zutaten wie durch Butter, andere hacken im Takt, und manche vibrieren sogar wie eine Geigensaite ... Jedes Einzelne hat seinen ganz eigenen Reiz!"
},
{
"Title":"Escoffiers Sorgen ...",
"Context":"Nach Ratschlägen einer „Marktexpertin“ sollte ich eine „investierbare Persönlichkeit“ erschaffen, um leichter an Fördermittel zu kommen und die kulinarische Welt zu erschließen. Aber ich habe wirklich kein schauspielerisches Talent, also sagte ich: Filmt doch einfach, wie ich arbeite und mit meinen Lehrlingen umgehe ... Ob der Film die gewünschte Wirkung hatte, weiß ich nicht. Die Leute achteten irgendwie gar nicht auf das Essen ..."
},
{
"Title":"Was sie so mag ...",
"Context":"Ich habe die meisten traditionellen Gerichte probiert, die Teyvat zu bieten hat. Darum gilt mein Interesse inzwischen vor allem dem Unkonventionellen, dem Überraschenden. Am meisten mag ich Rezepte, die auf Klassikern basieren, aber mit einer wunderbaren Idee aufgewertet wurden. Und wenn du meine fachkundige Meinung hören willst: Du hast unerschöpfliches Potenzial auf diesem Gebiet! Ich bin sehr gespannt auf deine kommenden Kreationen."
},
{
"Title":"Was sie nicht mag ...",
"Context":"„Geht so“, „Ganz gut“, „Hab schon Schlechteres gegessen“ ... Solche Sprüche sind mein absoluter Endgegner. Geschmack ist alles! Wenn ein Gericht nicht zündet, dann landet es ohne Umweg in der Tonne."
},
{
"Title":"Geschenk erhalten I",
"Context":"Hmm ... hmm? MHHM! Also wirklich, du hast echt Talent! Ich sollte dir so schnell wie möglich alles beibringen, was ich weiß! Dein kulinarisches Potenzial sprengt jeglichen Rahmen!"
},
{
"Title":"Geschenk erhalten II",
"Context":"Hmm ... Es ist so lala, nichts Besonderes, aber auch nicht schlecht. Bei deinem Talent hätte ich ehrlich mehr erwartet. Ab zurück ans Schneidebrett, ich freue mich auf die überarbeitete Version."
},
{
"Title":"Geschenk erhalten III",
"Context":"... Freunde nehmen kein Blatt vor den Mund, also sag ich’s dir direkt: Wenn mir einer meiner Lehrlinge so ein Gericht vorsetzen würde, dann würde ich es ihm über den Kopf stülpen. Aber da du es bist, werde ich es aufessen und dir meine Analyse unterbreiten. Bitte hör genau zu, merke dir deine Fehler und sei beim nächsten Mal etwas ernsthafter, deinen Gästen und deinem eigenen Gaumen zuliebe."
},
{
"Title":"Dein Geburtstag ...",
"Context":"#Werte{M#r} {NICKNAME}, du bist die „ultimative Variable“ Teyvats, {F#die}{M#der}jenige, {F#die}{M#der} dieser Welt einen neuen Geschmack verliehen hat. Um deinen Geburtstag zu feiern, sollte das Bankett mindestens achtzig Gerichte umfassen, vier Fleischgerichte, vier mit Wild, vier Süßspeisen und zwei Suppen ... und das ist nur der Anfang! Doch maßloses Schlemmen ist keine Kunst, es wäre ein Frevel, sowohl deiner Gesundheit als auch den Gerichten gegenüber. Also feiern wir eben die ganze Woche lang! Zehn Speisen pro Tag, das wird reichen. Ich wünsche mir, dass du jede davon in vollen Zügen genießt. Eine kulinarische Sinfonie erwartet dich!"
},
{
"Title":"Gedanken über den Aufstieg – Beginn",
"Context":"Meine Sinne sind geschärft. Es ist, als wären Duft, Farbe und Konsistenz der Speisen plötzlich deutlich definierter ... Perfekt! Das wird mir helfen, mit noch mehr Präzision zu kochen."
},
{
"Title":"Gedanken über den Aufstieg – Fortschritt",
"Context":"Meisterschaft hat nicht nur mit bloßer Kraft zu tun, sondern vor allem mit feinem Gespür für Variablen ... Und ich spüre, wie mir genau das mit jedem Tag besser gelingt."
},
{
"Title":"Gedanken über den Aufstieg – Höhepunkt",
"Context":"Ich kann ihn sehen ... diesen goldenen Augenblick, in dem Form und Aroma zur Vollendung verschmelzen. Die effizientesten Bahnen der Geschmacksübertragung, das feine Knistern beim Biss in ein Gericht und wie das alles das Genusserlebnis anhebt."
},
{
"Title":"Gedanken über den Aufstieg – Ende",
"Context":"Vielen Dank! Mit deiner Inspiration und Unterstützung kann ich jetzt das Beste aus allem rausholen, was die Natur an Geschmack zu bieten hat und die Grenzen kulinarischer Perfektion neu definieren. Und danach ... ja, dann such ich mir den nächsten Gipfel!"
},
{
"Title":"Elementarfähigkeit I",
"Context":"Rein in den Eisschrank."
},
{
"Title":"Elementarfähigkeit II",
"Context":"Ein Häppchen vorweg."
},
{
"Title":"Elementarfähigkeit III",
"Context":"Gezielt, gekühlt, gelöst."
},
{
"Title":"Elementarfähigkeit IV",
"Context":"Kein Rezept, kein Problem!"
},
{
"Title":"Elementarfähigkeit V",
"Context":"Eine inspirierte Melange ~"
},
{
"Title":"Elementarfähigkeit VI",
"Context":"Bon appétit ~"
},
{
"Title":"Spezialfähigkeit I",
"Context":"Volle Gans voraus!"
},
{
"Title":"Spezialfähigkeit II",
"Context":"Ein Hochgenuss auf dem Silbertablett!"
},
{
"Title":"Spezialfähigkeit III",
"Context":"Eine Geschmacksexplosion!"
},
{
"Title":"Truhe öffnen I",
"Context":"Hehe ... Eine Füllung, die mir gefällt!"
},
{
"Title":"Truhe öffnen II",
"Context":"Sind die Zutaten ... abgelaufen?"
},
{
"Title":"Truhe öffnen III",
"Context":"Uii, die Truhe hält die Beute aber echt frisch!"
},
{
"Title":"Niedrige LP I",
"Context":"Nur ein Fehltritt ... halb so wild."
},
{
"Title":"Niedrige LP II",
"Context":"Kein Drama ... ich regel nur kurz die Hitze."
},
{
"Title":"Niedrige LP III",
"Context":"Beim Schnitt schön aufpassen ..."
},
{
"Title":"Verbündeter hat niedrige LP I",
"Context":"Das Gericht? Schwamm drüber. Neu anfangen ..."
},
{
"Title":"Verbündeter hat niedrige LP II",
"Context":"Lass den Kopf nicht hängen!"
},
{
"Title":"Ohnmächtig I",
"Context":"Der Geschmack ist ... richtig schlimm."
},
{
"Title":"Ohnmächtig II",
"Context":"Das entgleitet mir völlig!"
},
{
"Title":"Ohnmächtig III",
"Context":"Hab ich da etwas verbockt ...?"
},
{
"Title":"Leichten Treffer erlitten I",
"Context":"Vergammelte Zutaten ..."
},
{
"Title":"Schweren Treffer erlitten I",
"Context":"Das ist doch die Höhe!"
},
{
"Title":"Schweren Treffer erlitten II",
"Context":"Zeit, die Zähne zusammenzubeißen!"
},
{
"Title":"Truppenbeitritt I",
"Context":"Bereit, die Dinge aufzupeppen!"
},
{
"Title":"Truppenbeitritt II",
"Context":"Messer geschärft, Gabel gezückt, es kann losgehen!"
"Context":"Schon seit vielen Jahren ist die Küche Fontaines, gekennzeichnet durch ihre elegante Raffinesse, in Teyvat in aller Munde.\nWürde man sich unter den Gastrokritikern nach dem Koch umhören, der die Essenz der Kulinarik Fontaines am besten zu verkörpern weiß, so würde wohl der Name der „ehemaligen Küchenchefin des Hotels Debord“, Escoffier, besonders oft fallen.\nRestaurantbesucher sehen in Escoffier nicht nur die Erfinderin der sogenannten „Präzisions-Kochkunst“, sondern auch die Wegbereiterin der „Theorien innovativen Kochens“. So ist sie überaus begabt darin, Aromastoffe mit wissenschaftlicher Präzision abzumessen, um sie dann zu überwältigenden, dynamischen Geschmackserlebnissen zusammenzufügen.\nIn den Kritiken wird Escoffier oft als „Küchendämon“ bezeichnet, die in Sachen guter Geschmack alle Ewiggestrigen erzittern lässt und frischen Wind in die Gastrowelt bringt, indem sie innovative Wege aufzeigt, mit Lebensmitteln zu arbeiten. Und während sie die technische Entwicklung ihrer Branche stetig vorantreibt, ist es ihr sogar gelungen, die Kosten für Gerichte der Spitzengastronomie zu senken und somit berühmte Speisen auch für die Massen erschwinglich zu machen.\nUnter ihren Lehrlingen und Kollegen heißt es, dass Escoffier die Ausgeburt der Disziplin sei. Wer unter ihr kocht, der dürfe sich keine halben Sachen erlauben: Schon durch kleinste Nachlässigkeiten oder Momente der Ablenkung verursachte Fehler hätten ihre messerscharfe, präzise Kritik zur Folge. Kein Wunder also, dass sie absoluten Respekt vor jeder einzelnen Zutat und jedem Gewürz verlangt, sowie äußerste Aufrichtigkeit und Umsicht bei jedem noch so kleinen Schritt der Zubereitung – nur dann dürfe man auf ein anerkennendes Kopfnicken hoffen.\nNavia und Escoffiers andere Freunde sehen in ihr dagegen eine sehr geduldige, sorgfältige junge Frau, die ihre Inspiration oft in Gesprächen mit Freunden und komplexen Symphonien findet. Gemeinsam mit ihr einen Tee am Nachmittag genießen gleicht dem Öffnen einer Schachtel Pralinen – man darf immer etwas Neues und Unerwartetes probieren ...\nEscoffier selbst scheint sich dabei kaum um den Ruhm aus vergangenen Zeiten zu scheren, denn für sie gibt es nur das Jetzt und ihre Ziele für die Zukunft ...\nSelbst beim Verkosten einer Kreation, in die sie ihr ganzes Herzblut gesteckt hat, hält sie nur für einen kurzen Moment des Genusses inne – um direkt im Anschluss ins Grübeln zu verfallen und noch den kleinsten Makel ausfindig zu machen, den nicht einmal der erfahrenste Gastrokritiker bemerken würde.\n„Bis zum perfekten Geschmackserlebnis ist es noch ein weiter Weg!“"
"Context":"Erfahrene Köche können gleichzeitig mehrere Zutaten verarbeiten. Als Vorreiterin der „Präzisions-Kochkunst“ rotiert Escoffier beim Kochen jedoch noch schneller als ein Kreisel.\nWährend andere Köche etablierte Zutaten verwende, um den gewünschten Geschmack zu erzielen, besteht Escoffiers Methode darin, ein „Geschmacksprotokoll“ basierend auf den grundlegenden Prinzipien eines jeden Gerichts zu erstellen. Dies umfasst die präzise Analyse der Zutaten sowie die Anwendung komplexer Koch-, Verfeinerungs- und Destillationstechniken. So gibt es bei jedem ihrer Gerichte im Durchschnitt sechzig zusätzliche Zubereitungsschritte im Vergleich zur traditionellen Methode.\nSo begann Escoffier, die Grenzen des Multitaskings auszuloten. Vor dem Kochen teilte sie jeden Arbeitsschritt, den ihre Hände später ausführen sollten, auf die Sekunde genau ein, so, als ob sie eine Musikerin wäre, die vor dem großen Auftritt noch eine Generalprobe macht.\nDies ging so weit, dass die kulinarische Welt Escoffiers Koch-Choreografie schon bald als „Küchen-Walzer“ bezeichneten.\nAber nachdem sie eine Weile so trainiert hatte, fiel es Escoffier plötzlich wie Schuppen von den Augen:\n„Ich bin doch Köchin, und keine Schauspielerin oder Tänzerin!“\nFür Escoffier war es nun entscheidend, die Arbeitslast nicht nur besser aufzuteilen, sondern auch praktischere Kochutensilien zu entwickeln.\nAls sie erstmals damit begann, „Individualbestellungen“ anzunehmen, hatte sich Escoffier schon an die Ingenieure des Forschungsinstituts Fontaine gewendet. Ihren Anforderungen entsprechend machten sich diese Mecha-Experten gemeinsam an die Arbeit und entwickelten schließlich die „Experimentelle Mehrzweck-Küchen-Mecha-Baugruppe“, die Escoffiers zwei wichtige Assistenten umfasst: den „Multifunktionalen Gastro-Mecha“ und den „Selbstadaptiven Bewegungssensor-Mecha“.\nDer „Multifunktionale Gastro-Mecha“ ist als kombiniertes Koch- und Anrichte-Gerät konzipiert und vereint Funktionen wie Mengenmessung von Zutaten, präzise Temperaturregelung und Feuchtigkeitsanpassung in einem ursprünglich auf das Separieren von Mineralien angelegten Mechanismus. In Escoffiers Händen kann dieser Mecha nahezu die Funktionen aller Küchenutensilien ersetzen. Er kann sogar für die Kreation von „Zufallsgerichten“ genutzt werden, in dem man ihn die Arbeitsschritte in zufälliger Reihenfolge ausführen lässt.\nEscoffier nutzt diese Funktion häufig, um Kombinationen aus Zutaten erschaffen zu lassen, auf die sie selbst niemals gekommen wäre. Das geht manchmal gut, aber oft genug auch komplett daneben ...\nDer „Selbstadaptive Bewegungssensor-Mecha“ basiert auf dem Konzept der „Prothesen-Technologie“ und kann mit einer Vielzahl von Bewegungen vorprogrammiert werden, die er dann auf Escoffiers Signal hin ausführt. Escoffier schnallt sich diesen Mecha auf den Rücken, wo er unter ihrer sorgfältigen Kontrolle eine geschmeidige Flexibilität einem Katzenschwanz gleich an den Tag legt. Egal, ob es um das Greifen von Kochutensilien oder Zutaten geht oder um das Servieren von Tellern – der Mecha führt alle Aufgaben stabil und zuverlässig aus.\nManchmal jedoch reagiert diese einem Katzenschwanz ähnelnde Vorrichtung etwas zu empfindlich auf nur die kleinsten Bewegungen Escoffiers. In diesem Fall beginnen dann auch die Leuchten, die eigentlich den Arbeitsstatus anzeigen sollen, synchron zu den Fehlbewegungen zu blinken und zu flackern.\nHätte Escoffier dies vorher gewusst, dann hätte sie die Ingenieure angewiesen, von vornherein keine Leuchten einzubauen, damit der Mecha seine Gefühle nicht so offen preisgibt ..."
"Description":"Escoffiers Kleidung. Die Arbeitskleidung der „Pâtissière Suprême“ Escoffier ist mit feinen Flügelärmeln versehen, die ebenso filigran sind, wie die von ihr zubereiteten Torten, sodass einem unweigerlich Gedanken an pure, exquisite Süße in den Sinn kommen.",
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"CultivationItems":[
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"Name":"Escoffier – Charme",
"Description":"Ein Motiv für Namenskärtchen.\nGeschmack und Rhythmus stehen für Escoffier in einer gewissen Beziehung. Warum also sollte sie ihre Kompositionen nicht mit köstlichen Gerichten unterlegen? Die Antwort ist ganz einfach: Gleichbleibende Geschmacksrichtungen sind verlässlich und beruhigend, doch niemand will immer wieder dasselbe Lied hören.",
